2011年10月28日 星期五

讓家裡飄起大自然的芬芳




我們租賃的房子後院是一塊水泥地,上方鋪設了木層板,平日雖有日光籠罩,卻沒有濕潤的土壤,讓我無法在家搞起園藝之趣。每回只要聽聞友人:『我家後院的柳橙、桃子都很甜。』『我最近在院子撒了一些花卉種子。』『後院香草長太快了,遍地都是。』我便欣羨的不得了,手癢的不得了!

以前在台灣並沒有那麼熱衷植栽這樁事,可是一到美國這遼闊的沃土上,總覺得不在家種點什麼,似乎說不過去。在加州,放眼望去許多私宅都會把前庭後院整頓成一處蜜峰、蝴蝶漫舞的小花園,有綠葉華蓋的大樹、碧綠平整的草皮、茂盛似錦的各種花卉,一隅角落裡還滋養著幾叢如迷迭香、薄荷、巴西里、羅勒等草本植物。只要我佇立在如此般芬芳馥郁的庭院前,便會想像屋子裡頭必有位溫柔嫻慧且用心經營家庭的女主人。

 

許多屋主會捨得花上一筆錢,每週請園丁來修剪花木、除草、施肥等,如此用心呵護家四周的環境,為的是要它綠意盎然、草木扶疏,最重要是穩住房價不跌。聽友人說:『在美國買房子,想要選好區,建議可去看這區家家戶戶的草皮是否翠綠?樹籬是否有修剪?花卉造景是否賞心悅目?若是,則好區。倘若門戶雜草叢生,枝葉乾枯,則可不去考慮。』難怪在美國許多房宅即使屋齡再老,周圍的花草樹木卻依然蓬勃朝氣、欣欣向榮。

令人費解的是有些亞裔懶的費力除草,吝嗇花錢請園丁,買屋後便急著砍掉大樹、拔掉草皮,用冰冷的水泥填平,捨棄那活潑盎然的綠意。庭院沒了芳草,沒了大自然的生氣勃勃,謂之可惜。

前兩周,我去苗圃挑了幾盆當季的花卉回家,想為那光禿禿的後院顯得有生氣些,不再只有垃圾桶及曬衣架而已。

 

幾株迷迭香飄著晨間森林般清新的香氣可助提神醒腦,也可摘之入菜。

幾株天使花,可愛柔嫩的桃色花瓣像是女孩最嚮往的唇色,簇簇沿著葉梗向上一朵朵迸了出來,散發香甜味。

幾株紫羅蘭,花朵密集綻放在同根葉莖上,花瓣彼此相擁,那盛開嬌豔之姿,常誘使蜜蜂們前來花蕊中尋蜜。

後院多了這幾盆花,我們一家子又多了些工活,外子睡前為他們澆水,兒子拾起殘花落葉丟到垃圾桶,而我當然是來負責用甜言蜜語灌溉它們,讓它們越長越嬌美。

 

有時我也會在路旁撿幾株鄰居院子修剪後丟棄的花,回家放在窗台上的玻璃瓶裡。原本被丟棄的花朵喝飽了水,向著太陽再度綻放開來。早晨見她們美妙地綻放花苞,就好像對我微笑表示感謝,我的心情可好上一整天。

 
 

傍晚,剪下幾撮迷迭香,香味沾的一手都是,馬上甦醒了一下午的倦傭心情,決定來做一道義大利家常蔬食佳餚-迷迭香烤馬鈴薯,這可是土裡長的、陽光賜的的好食物阿! 要當一位完美的家庭主婦簡直要十項全能,妳得像美國影集《慾望師奶》 (Desperate housewives)裡的布莉一樣,除了要裝扮得宜、言行優雅、燒菜煮飯、烘培甜點、照料孩子、佈置家裡,最後還得捲起袖管到土壤裡蒔花弄草去。
















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2 則留言

  1. 我也愛種花花草草, 但到後面都變成種香草植物, 有時泡杯茶時就到院子裏摘片檸檬馬鞭草, 或
    是鳯梨鼠尾草加在茶裏, 它那清新的味道每讓你驚艷的.

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  2. 不過想到每個月請人來除草及“高貴”的水費就讓人想撞牆.

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