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2009年東京美食之旅第二天


安德烈在日本挺紅的,走到哪都有人想跟他玩,大家一直說他真的好可愛,風糜至歐巴桑、歐吉桑及年輕漂亮小姐,安德烈乾脆來日本栽培當傑尼斯,應該可以迷倒一票人。 題外話...老媽的星媽夢。

經過了一夜好眠,一大早我們就要準備前往築地市場吃早餐,沒想到安德烈早上起床喝完奶又繼續賴著飯店的大床睡回籠覺。



直到近中午才弄好出發去築地市場,原本的早餐也變成中餐了。


由我們下榻的京王飯店到築地市場非常方便。直接搭乘飯店前面的大江戶線就可以到達築地市場站。


號稱全世界最大的魚市場,築地市場。這裡的不論餐廳及攤販賣的都是現撈的漁獲,可說是擁有最新鮮食材的東京廚房。來到這裡一定要先空著胃來大飽口福才行唷!

築地市場裡的每條街道都熱鬧滾滾,市場內外都有攤販及餐廳,我參考一些旅遊客的來訪經驗,避開了觀光客的排隊名店如"大和壽司",直接前往新大橋通上的那排攤位來尋找當地人的美食,這條路有數十間攤位基本上我建議只要吃我以下介紹的這三間即可。

第一間:築地どんぶり市場海鮮丼

這家海鮮丼好吃到我能大膽下妄語:
『你沒吃過他們的海鮮丼就別說過你吃過最新鮮的海鮮!』



我們剛好在這裡遇到了一對也是來自台灣自助旅行的情侶,他們告訴我:『這裡有很多店都有賣海鮮丼,但都比不上這間好吃,他們每次來日本都要來這裡吃海鮮丼,即使連吃兩天也不會膩!』這個我相信,畢竟這是許多網路背包客極力推崇的海鮮必吃店!而且這間店大部分的顧客都是日本當地人,跟著當地人吃準沒錯!


這碗海鮮丼到底有多好吃咧?:『............................』天哪! 好吃到我都說不出話來,我拼命地對KJ猛點頭,我只能告訴各位這碗海鮮丼果真銷魂阿! 銷魂!


我盡我所能用我顯淺的文字能力來形容這碗消魂海鮮丼。這碗海鮮丼從生魚片到每一粒飯粒都可以顯現出日本人對於食材的講究,每粒飯都不能馬虎! 連那上頭那小坨的哇沙米都好吃! 一點點都不嗆!裡頭那四種不同的生魚片,片片肉厚脂潤、入口即化,那兩條生蝦非常鮮甜Q軟,魚卵咬下去會噴汁的,舌尖能享受那汁的柔滑,以及那海膽充滿海洋風味且完全沒腥味,甜潤好吃最令我跟KJ讚賞的就是那粒粒香甜順口的醋飯,KJ說這碗丼的靈魂就在那個飯!

PS.我們回到台灣都還非常思念這碗海鮮丼,KJ還說下次來東京乾脆住在築地,每天都來吃一碗海鮮丼好了,你說銷不銷魂呀?(厚... 光描寫一碗丼就絞盡腦汁)


第二間:狐狸屋牛雜飯


經過這裡,就可以聞到非常濃郁的牛肉燉煮香味,狐狸屋牛雜飯也是這個市場非常有名的一攤,如果海鮮料理吃膩又想飽餐一頓,可以來嚐嚐這間的牛雜飯。


絡繹不絕的客人上門,想必都是被那鍋濃稠的燉牛肉吸引過來,看著老闆撈起牛肉及湯汁淋上香Q的飯上,再飽都要來上一碗。


這碗牛雜飯說實在的味道很像麵屋武藏拉麵湯頭,醬油味很重也很香。


這裡的攤位都是站食,我跟KJ兩人吃ㄧ碗,通常都是我先吃ㄧ半再換KJ吃。


不知道是不是日本人普遍都很矮,KJ站在人群中,總是鶴立雞群看大家拼命扒著飯大口吃的模樣,好像這碗飯真的好吃的不得了!


味道不錯,日本人好像都很喜歡這種醬油口味,那他們一定會愛上台灣的東坡肉及客家人的梅干扣肉。KJ隔壁的歐吉桑看起來像那種每個禮拜都要來嗑上兩碗的常客。


安德烈還算乖巧,笑瞇瞇地,人見人愛。



第三間:井上立食拉麵


這攤的人最多,排隊的盛況出現了,這就是每本旅遊書上都會介紹的"井上立食拉麵",原本不太想吃拉麵的我跟KJ還是忍不住被著些鼎盛的人潮吸引過去,想試試看到底是什麼美味能吸引這麼多觀光客及本地人呢?


今天天氣剛好有些涼,很適合吃上一碗熱滾滾的拉麵。排了很久,KJ終於快排到了!KJ拍下師父煮拉麵的每個細心步驟:


倒入滾燙的湯汁


加入彈Q的麵條


再放上大片的叉燒


最後擺上大把的蔥花



成就了這一碗香噴噴的人氣拉麵!


Von Von覺得這碗拉麵還蠻符合我的口味,因為湯頭不鹹啦!在日本真的很難找到味道這麼清淡的拉麵,湯頭甘甜清香,麵條香Q帶勁,很吸引人!


看KJ大口喝湯喝到一滴不剩,就得知這碗拉麵真的不鹹而且很好喝哩!吃完這三樣美食,我跟KJ的肚子要好好休息一下囉!

我們去場外市場逛逛,市場入口處於新大橋通及晴海通的交叉路口,市場街上有許許多多狹小的店鋪,大部分賣的都是當天新鮮的漁獲、或是醃製品、乾貨等食材,也有一些海鮮料理小餐廳。很像在逛台灣的菜市場,別有一番趣味!


突然天空又飄起細雨,我們提早離開築地市場往下個目的地前進,臨時我們改去﹝阿卡將本舖﹞日本大型的嬰幼兒用品賣場來好好地採購一下。


我們搭乘大江戶線到門前仲町站,再轉搭半藏門線到錦系町站。在搭乘地鐵時安德烈心情仍舊很好,稍稍逗弄一下就好開心,等會一定要買很多種餅乾來犒賞犒賞安德烈。


錦系町北口一出站往左轉,左手邊那棟KIT大樓的五樓就是知名的阿卡將本鋪。一路上就可以看到很多日本爸爸媽媽推著手推車,帶著寶寶前往採購。



這一整層都是阿卡將本鋪,東西琳瑯滿目,照顧寶寶的東西只要想到的什麼都有,商品歸類的非常好,商場也很寬廣,只是人一多起來也是要大家禮讓來禮讓去。


今天是假日,客人非常多,光是個休息區,就找不到位置休息,在這裡可以看到好多可愛的日本寶寶們,當然我們台灣之光安德烈可愛程度也不輸日本人。



我們第一台拉的採購推車很不優,寶寶坐在那個位置好危險,尤其是像安德烈一樣的好奇寶寶,不停地想往後看,整個人為了看美女,快要跌下去的樣子,趕緊幫他又換了一台比較安全的推車。



到了副食品區,愛吃寶寶安德烈手一直往前伸,實在有太多不同種類的副食品可以選擇,而且都非常便宜,這裡真的是寶寶的天堂。


我們在裡面逛了快三個小時,也買了一大袋的戰果,看來我們一家三口都Happy到了!

逛街很快地消耗了肚子的能量,此時最適合吃豬排飯,雖然才四點多還沒到晚餐時段,但美食之旅不就是一直吃吃吃嗎,所以管它現在是幾點,吃就對了。要吃豬排飯一定要吃台灣也吃不到的店家,於是我挑上了這一間位於銀座,號稱響噹噹之外酥內軟之"25層美味炸豬排" - 『源豬排』。

我們搭上半藏門線到三越前站,再轉搭銀座線至銀座站。



為了吃這"25層美味炸豬排",我們特地前來銀座,銀座也是美食一級戰區,也是女人逛街的天堂,只是我們時間有限無法在此多停留,頂多沿路看看櫥窗的展示品過過癮。


這間『源豬排』還真不好找,銀座站A8出口出站直直走,眼前就會看到三菱東京UFJ銀行,往上一看有很多餐廳招牌,有一個紅色小小的招牌寫ゲンカツ,在三樓,它的電梯入口處很小不太容易發現,我還特地拍照給大家參考!



3F的ゲンカツ



ゲンカツ源豬排裝潢看起來挺高級的,由於我們來的時間不是吃飯時間,所以只有兩組客人在裡頭,我們選了適合安頓安德烈的位置,好好悠閒地來享用這高級的豬排。


光是看到MENU上頭的那"25層豬排",我的口水就快流下來了,一層層薄肉片疊在一起共25層,日本人真厲害能創造這種豬排,果真是異軍突起成功搶攻日本美食市場!


我們選了這個優惠套餐: 套餐有三種不同口味的豬排,另外再附贈一份飯跟湯。共5400日圓,的確有點小貴,吃個豬排就要快台幣2000元,不愧是頂級炸豬排!


這個豬排炸的挺久的,可能光用手工疊那個豬排就花上不少時間吧!


我的味蕾好期待唷!



上菜囉! 豬排大小比我想像中的小些,而且也沒照片中的那麼厚。我們點的有黑胡椒、蒜味及原味三種口味。


外表炸的看起來金黃酥脆,腦子裡可想像聽到到他們在油鍋裡頭炸的滋滋作響的聲音!這外皮吃起來不會太油,咬在嘴裡有種很細膩的卡滋卡滋酥脆聲。



這個豬排的內在很誘人,25層每一層都好薄好薄,光是那一層就不知道怎麼下刀工的了?薄嫩的豬排層層疊疊,咬下去口感特別柔嫩,好軟的內餡唷!這真的已經到達了所謂豬排"外酥內軟"的一級表現了!只是每層都好透薄...我真的很難去數到底有沒有25層?



日本的飯不用多說,一開木碗蓋,看到飯粒散發那閃閃的光澤及聞那撲鼻的飯香熱氣,我狂問KJ:『為什麼日本的飯可以好吃成這樣?』KJ回答:『日本的米就是這麼好吃,而且日本人特別會煮飯!』我在日本飯吃的真的比菜多哩!



店裡的海報上強打這25層豬排的絕妙口感滋味,我拍下來給大家數數看,到底有沒有25層呢?



還有豬排三明治可以外帶,但我建議這種高級的豬排還是在店裡吃比較好唷!



拿銀座的頂級豬排祭完五臟廟後,我提議去剛剛經過的みつこし新光三越地下室找甜點。踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫阿!  被我發現了GIOTTO。如果說Pierre Herme 是LV,那GIOTTO就是GUCCI了。




欣賞完這些色彩繽紛的甜點蛋糕,眼花目眩。站在櫃前,佇立許久:『到底選哪個好哩?』。對甜點一點都沒興趣的男人在旁邊已經有點不耐煩了﹝請快一點﹞,不是我不想快一點,因為太難選了,最後在催促下就選了人氣 NO.1。


在電車上,男人及男嬰都累了。KJ 說要抱安德烈回飯店休息,因為接下來的行程對他們男生來說興趣缺缺。

而我要獨自去新宿通逛藥粧店啦!  精神百倍。短短一個小時,我就逛了三間藥粧店。沒有男人及小孩,女人逛街特別自由爽快!

新宿通上有兩間大型日本大型連鎖藥粧店【マツモトキヨシ 松本清】及【サンドラッグ Sun Drug】,我比較愛逛【サンドラッグ Sun Drug】,共1 - 4樓,賣場很大,客人絡繹不絕,特價商品很多,最重要是所有在日本必買的藥粧這裡都可以買到,幾乎不缺貨。一個女人,忘了老公及小孩,手提兩大包藥粧,在東京喧嘩熱鬧的街頭流連忘返,好久沒有這樣單身過了,我還不想那麼早回飯店,給我多一點時間繼續溜躂溜躂。

我晃到新宿車站新南口的大葉高島屋。聽說這裡也有很多知名的甜點,去朝聖一下吧!可惜已經晚上九點,百貨要打烊了,我只能快速地去地下室走一圈。


這間銘菓百選聚集了日本各地當紅的伴手禮。


對日本不熟,否則這間店鋪應該有許多值得買的日式點心。


拜見傳說中一出爐就賣光的GRAMERCY起司蛋糕。


SOLD OUT = 落空


法國最有名的點心連鎖店,被我在東京遇到。


『鈴...』老公來催水某回家囉!  三步並二步回去飯店,結束單身快活的自由時光。

最後這位逛街逛到失心瘋的水某竟然只帶了兩串麻糬給尪當晚餐。

銘菓百選裡賣的鹹麻糬很好吃,醬油味道調的真是棒!早知多買幾串。


GITTO光這個包裝,不說是甜點,別人還誤以為裡頭裝名牌包。


蛋糕、草莓、糖霜、奶凍、鮮奶油全都堆疊在這一小杯裡頭,鮮豔大紅色的草莓頂端還有金珀裝飾,


由內層到外層挖起一大口,用心嚐。『早知道昨天不要先Pierre Herme,現在吃什麼都差了麼點感覺。但還不錯吃,不甜不膩,兩三口就吃完了。 』問KJ說好不好吃?   他說:『還不錯還有個小陶杯可以拿回家用!』(我是問你好不好吃!)



接著下來,介紹我今天購買的戰利品:


一堆給安德烈吃的餅乾。最愛左上角麵包超人那款,一片就很大片,安德烈一片就可以啃很久,趁他吃餅乾時,我們就可以好好吃飯。右上角的是給寶寶吃的蛋糕粉,只要用15ml 配方奶+一包蛋糕粉,微波50秒,就可立刻做出香噴噴的小蛋糕,有各種口味,完全不甜,軟綿綿地容易消化,我上次做給安德烈吃,他坐在我面前一口接一口,好愛阿!


左上角往右說明:1. 清牙齒及口腔的清潔噴霧(尚未用過,不知道好不好用?)2. 貝親母乳實感奶嘴刷(台灣就有賣) 3.手推車專用夾小被子固定夾(台灣好像也有賣)4. 學習湯匙及叉子(台灣也有賣)  5.剪麵夾(外出時可將麵食輕易剪斷給寶寶食用)6. 防蚊蟲貼(大容量包裝)  7. 手推車附加吊環(台灣有賣)


1. 麵包超人橡膠軟球  2.可接食物圍兜兜  3.Miffy吸汗性冷氣房防踢被


由於這兩天日本下雨,所以我們多花錢特地趕緊買一件手推車專用防雨罩來用,KJ說"這個超有用的,因為自從我們買了後,在日本就沒碰到下雨了"



再下來是藥妝採購的商品:


個人非常推薦右邊那支 1 DAY TATOO的眼線筆,很久以前我在康是美買過覺得超好用,但後來就沒有賣了,我這次在日本看到趕緊買下來(但後來發現台灣到處都在賣)


1. 曼秀雷敦SPF系數50隔離霜(一定要買50 的,網路傳說超好用,試用後果真愛不釋手。)
2. 傷口指甲油 (還沒用過,聽說很方便,只要有傷口塗上去後就可防水囉!)
3. Lycee隱形眼鏡專用眼藥水 (推薦! 讓隱形眼鏡更保水,消除眼睛血絲。)


1. Curel敏感肌膚專用卸妝蜜(好用! 肌膚不容易長粉刺。只是用量一下就用完了,價格也偏貴。)
2. CHIFURE美容液及化妝水(非常便宜又無敵超好用,用過就會想再買之聖品,尤其是化妝水拍打之後,吸收快保水強。)


1. MAYBELINE新款防水睫毛膏(台灣也有上市)
2. Smooth Erase 蜜粉 (粉質細,遮瑕力如其名)
3. Smooth Erase 遮瑕隔離霜 (太好用! 粉刺,紅血管,痘疤全部都能遮遮遮!!)
4. Skin Laminate 184%超高保水力隔離霜(麻衣說只要用這個打底,一整天妝都不會掉,肌膚即使上妝也可長保彈性水力)


1.休足時間貼片(只要妳愛逛街,必買! 立刻能紓緩長時間走路及站立的痠痛!)
2.美肌一族面膜 (推薦紫藍色款,好用! 敷完後能保持久久水嫩!)


1. 聽網路上很多人說必買,就買了! (聽說快感冒時吃很有效果)


留言

  1. 雖然現在是上班時間
    但那碗海鮮丼看起來也太美味了吧!
    好幸福喔!!!
    看得我都餓了! ^^

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  2. 看的我又想去日本啦~
    果然還是自助旅行比較好玩
    VONVON好厲害
    超會歸劃行程和找點的啦
    吼~期待東京下一篇~~~

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  3. 哇哩咧~餓呀!超多美食的....
    吼...早知道不要看這篇...
    我明天要去體檢..今晚不能吃東西...
    夭夭夭....


    小潔

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  4. 挖~
    那碗海鮮丼看起來美味到連我這不敢吃生魚片的人都要流口水了

    如果是這碗的話我願意嘗試看看哈哈
    另外安德烈真的好乖
    他只比我兒子小20幾天出生而已呢
    如果是我兒子肯定一直吵要人抱的= =

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  5. 雖然是剛吃完晚餐...
    但看了這篇東京美食之旅...
    肚子裡面的東西好像都消化光光了
    光看到照片就...
    "喔咿系"阿~~~~~~
    圖片真的是會誘惑人@@"

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  6. 日本連推車都好用心喔~

    馬麻瘦得真快~~

    小孩可愛,老婆漂亮~妳老公真幸福啊~

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  7. von von可以分享一下去阿卡醬本舖必敗的東西嗎?我因有計畫9月初要去大
    阪,所以想參考一下,先謝謝囉~


    版主回覆:(07/29/2009 07:11:50 PM)

    寶寶的副食品/餅干, 防蚊產品, 推車/嬰兒車的小配件, 玩具.
    台灣有進口的東西千萬不要買, 因為台灣售價比較便宜.

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  8. 看到東京這麼多美食
    真的很讓人心動呢
    東京真是個美食天堂~~
    推一個~~

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  9. 第一次看您的網誌
    寫得很精彩
    不輸vivianchiu(也是無名人氣部落格 我從他那知道PH甜點品牌)
    繼續加油!!
    寫得真得很好!!

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  10. 我不得不說~
    照片好看就算了~
    連孩子的媽也這麼厲害
    孩子的爹~
    你好幸福呀!!

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  11. 不好意思,可以請教von von媽咪一個問題嗎?
    我看照片,您給安德烈寶寶前襟圍著是口水巾嗎?
    因為看起來不像一般的圍兜

    因為我的寶寶只要圍圍兜就會想要去扯下來
    所以每次只好等他流口水在擦
    出門時後就很不方便 很困擾 ^^"


    版主回覆:(07/29/2009 09:06:30 PM)

    嗯...是口水巾,
    大條 一點才能做到全面防護,
    還可以順便當牛仔造型.

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  12. VonVon 好會形容美食的誘惑詞喔
    剛吃飽中餐的我
    肚子又有點動靜了...

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  13. 看你寫的這些美食~~
    好想再去日本啊~~
    安之的那條口水巾真的不太像口水巾耶~~
    還以為是給他作造型咧~~
    真是一整個帥啊~~呵呵~~好可愛~~

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  14. VON VON的頭髮長好快喔
    而且有偷偷染不一樣的感覺說^^

    真佩服妳帶安之趴趴到東京吃好料
    我家的...可以在台北市趴趴走就偷笑啦= =

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  15. 呵呵~真的是扎扎實實的美食之旅耶!
    我實在很佩服你們竟這樣推著推車就去了~~
    而且還去了築地..這樣複雜的地方....
    我想如果是我去東京,頂多只敢帶嬰兒前進百貨公司
    或是人較少的地區..譬如自由之丘...XD

    Fion

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  16. 好酷唷~~
    看了你的文章
    我更想去日本參訪他們的"飲食"了~~~~~~

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  17. 真的有鶴立雞群耶
    因為我還以為大家坐著只有你站著拍( 笑)

    那個海鮮飯讓不敢吃生魚片的我心動了!

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  18. 那一碗海鮮飯日幣多少錢呀...........越看越餓


    版主回覆:(08/12/2009 07:30:11 PM)

    1000日幣, 在東京算超級便宜了.

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  19. 第二攤牛雜飯,你若不說,我還一直想說,為什麼KJ不坐著吃就好,站
    著幹嘛,哈~

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  20. 看的好餓喔囧
    那拉麵好想吃,而且湯竟然不會很鹹,這一定要喝看看XDD

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  21. VONVON你這篇文章 現在上YAHOO首頁拉 人氣好高呢!!

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  22. 我也有自助去日本玩 只不過我是國小去的 還沒吃過那麼多東西呢0.0

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  23. 我一度以為是藝人謝震武的網誌勒!!
    像不像??像不像??!!!!第一張甜蜜的
    全家福最像啦!!!!!!

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  24. 我也想有一個可以陪伴一起走天涯吃喝玩樂的人 可惜這個人還沒出現....有人可以分享一切真的好好喔

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  25. 不知怎麼就到此的訪客2009年8月12日 上午5:53

    不好意思 覺得妳這個網頁的音樂很好聽 久聽不厭 是否可請教歌名或歌曲相關資訊


    版主回覆:(08/12/2009 09:37:10 PM)

    請參考部落格文章"常見問題集"

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  26. 那應該是把冷凍的豬肉塊(像涮涮鍋那種)
    用切肉機削的一片片
    再把它疊成豬排....

    但是說真的
    不是整塊豬肉
    應該還是吃不出來"肉"的好壞吧?!

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  27. 厚...你心肝真壞ㄋ..人家我可是應該要好好減肥的媽媽..被你形容那樣的好吃.是
    怎樣..害我的減肥計畫...應該要往後娜1天...嗯..不..應該要3天才夠..期待你們
    的第2集...

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  28. 其實我們也才從日本回來, 也是帶著2個小孩去自由行, 好玩的不得了. 雖然這5天
    早出晚歸的使我們幾乎要廢了雙腳, 但實在值得. 看到那碗海鮮丼不禁又讓我想起我
    們2家8口(加上朋友1家子)狼吞虎嚥的喀下自己的飯後又虎視耽耽的看著別人的飯碗
    的有趣模樣. 以後等妳們家安德烈再大點去就更好玩ㄛ

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  29. 看起來應鮮嫩多汁吧
    日本的師傅做料理真的放感情

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  30. 小孩超可愛
    這樣日本一個大人多少錢
    含機票喔喔
    自己去玩嗎?


    版主回覆:(08/13/2009 06:51:43 PM)

    一個人不含shopping約台幣3萬.
    自助行!!

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  31. 好餓好餓啊!
    尤其是半夜的現在,看得我都睡不著了
    好想吃啊!
    日本真是個美食天堂

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  32. 你們拍的照片都很美,請問是使用那家的照相器材?
    (最近想買相機啦!謝謝囉)


    版主回覆:(08/13/2009 06:50:35 PM)

    請參考部落格文章"常見問題集"

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  33. 安德烈好可愛喔!!
    我是懷孕8個月的媽媽,偶然在yahoo的首頁上看到這篇文章,結果發現其它篇的內容也很有趣,
    深深的吸引了我。裡面有很多育兒的文章很受用的。安德烈的媽媽好漂亮,爸爸真幸福…希望我生
    完也能瘦回來,現在的我已經胖了15公斤了....

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  34. Vonvon您好 我是您網誌的忠實讀者 最近也在尋找兒子的家居服 剛好看到
    Andre第二張照片穿的睡衣 感覺好舒服 可以請教您是哪個牌子的嘛 謝謝您



    版主回覆:(08/21/2009 07:11:35 PM)

    那是在台灣百貨公司買的,
    忘了是哪個品牌(衣服上沒有標),
    你去百貨公司問看看, 它的布料上有很多細孔,
    看起來是透明的.

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  35. 那安德烈的副食品你是怎麼帶去的啊?還是他喝ㄋㄟㄋㄟ就行了~我也好想去~


    版主回覆:(08/17/2010 06:45:17 PM)

    帶罐頭副食品,
    再配合配方奶.

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  36. 看了VON VON寫的食記肚子就好餓好餓喔~~

    去日本我也要去吃築地市場的銷魂海鮮丼^^

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