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做一個法式女人吧!(下)


結了婚搬進了新家,KJ說:『開瓶紅酒慶祝吧!』KJ拿了一瓶充滿記憶的紅酒,他說這是他研究所時去法國用七塊法郎,買的一瓶紅酒。 2000年,他只是個窮學生,只買得起在地上堆成像金字塔般的便宜紅酒,當時店裡的老闆還不停地說它有多好喝多好喝,KJ就選了瓶1999年的紅酒帶回台灣當紀念,沒想到這瓶1999年紅酒,一入喉,沒有刺鼻的酒氣,沒有苦澀,只覺一股淡淡的甜潤流過舌尖、口腔、咽喉,震驚我們的味蕾,原來在法國丟在地上的紅酒就這麼好喝。

那個晚上酒精作祟,我們喝的臉紅,醉醺,KJ不停地說:『那位老闆沒騙我。』而我陶醉在法國的香氣裡。那天後,我們開始收集法國紅酒,1999年出產的是我們必買之選,集了一櫃的法國香氣,繁忙庸碌的生活裡,打開它,在微甜順口的酒精裡,紓解自己。

KJ說今年的耶誕去法國好不好? 2007年的耶誕節我在法國,沒有目標跟著老公在塞納河河岸閒晃,冷颼颼地空氣凍了雙手跟鼻子,看見許多餐廳的外頭提供來此的旅人一種熱呼呼的食物 “Crepes”,甜膩膩的香味隨著煙飄散在空氣裡,讓法國的冬天有股甜甜的香氣。入境隨俗跟人群們排隊買了一個來嚐嚐,法國的Crepes製作過程很簡單,只是將麵糊烤成餅皮,再灑入糖粉,不像台灣的可麗餅,裡頭包了一堆食物,搶奪了餅皮最原始的美味。軟嫩嫩的餅皮,咬下去嘴裡呼出騰騰甜甜的熱蒸氣,好撫慰人心的點心阿!

我就是那麼愛吃甜點,就像法國女人一樣,幾口香純的甜點不是用來充飢,只是讓自己的身心沉沁放鬆。單純地享受甜食,沒有罪惡感,反倒味蕾滿足了,細胞裡有談戀愛般的幸福。愛吃甜食的人愛撒嬌,因為嘴甜了心也甜了,男人也幸福了。

好友Rita跟我相約在咖啡廳裡吃午餐,她說她那個遠嫁法國的妹妹來找她,在她家住了幾天。Rita展現廚藝,做了幾道道地的家常菜招呼她的那位法國妹婿。 她在滿佈油煙的廚房裡忙進忙出,沒想到卻被妹妹指正『碎動作太多』。 反思自己,好像當急忙的時候,也有『碎動作太多』太多的毛病。『碎動作太多』感覺起來好像效率比較快,其實不然,只會搞的越來越忙,手和心都亂了腳步。

原來在法國女人,很多動作講求要有一種流暢的弧度的美感,就像華爾茲裡柔美輕巧的弧步,如果動作不夠圓滑,碎步太多,就不美了。 從切菜、拿起鍋蓋、放入食材、拿起鍋鏟等接連的動作,不疾不徐,最後舀起烹煮好的湯,發出令人滿足的『嗯---』思考後再動作,才能提高效率,且更添優雅。

 那一個寒冷的冬天夜晚, 我瑟縮在被窩裡, KJ及安德烈都睡了,我捧著前幾天在誠品買的【在我的法國餐桌】這本書,我很喜歡看能帶著我的腦袋去遙遠地方旅行的書,看著看著,像是雲遊到了法國那個叫做波絲夸的小村莊,看著作者珍.偉伯斯特是如何燃起對法國的熱情,勇敢追求夢想,從一個平凡的有著四個孩子的澳洲主婦變成法國城堡的女主人。

一個對法國迷戀的女人、一座法國的美麗城堡、一個有關於法國的夢想,從在珍.偉伯斯的敘述中串聯交接,即使只是幾段文字、幾張照片卻讓我感受到那無比的熱情,像火焰,熊熊地又熱起了我的心。 不管是法國的食物、建築、音樂、時尚老是能挑逗女人的心。

女人就該偶而喝點紅酒、吃點法式甜點、聽曲香頌、塗個法式指甲、買個香奈兒送給自己、大膽地做夢、做個甜蜜優雅又充滿熱情的法式女人吧!



做一個法式女人吧!(上)




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留言

  1. 看了你的文章以後也好想去法國享受一下浪漫喔~~

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  2. 等這篇等了好久^^

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  3. 期待這篇下集好久了喔.
    我很喜歡你的文字,多寫一點讓我們享受一下吧. ^_^

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  4. 好想做個法式女人唷~~

    但是法式女人的優雅~~要出現在我這個有兩個孩子的媽咪身上~~~好像有點難唷~~~

    只有在洗澡的時候,能幻想這法式的美夢~~~

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  5. 推5
    偶而幻想自己是一個法式女人也不錯
    享受微甜的甜點,一點點幸福,就很滿足

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  6. VON VON本身看起來就是一位很優雅的法式女人!
    好有氣質!要像你多學習^^

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  7. 推..推....常常會來看VON VON的網誌
    每次看都覺得有一股暖暖的感受
    我也要來學習做個愛自已的法式女人喔 ^.^

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  8. 回應是最大的支持^^y~~~甘吧嗲

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  9. 推13
    VonVon的文字太美了~
    感覺帶著一種特殊的香氣!
    閱讀後有淡淡舒服的清香~~
    很喜歡呢 ^^

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