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1歲後輕易準備副食品


安德烈一歲之後開始跟著大人們吃三餐了,還好他的副食品已經不需磨糊,所以也比較省時。他的早餐我會用吐司麵包給他拿著吃,有時候也會餵麥精糊。中餐及晚餐我主要都是以稀飯為主(不需磨糊),再加上煮熟的魚、肉、菜類攪拌均勻。


我了解每餐都這樣親自下廚煮很累,所以我準備副食品的程序盡量簡化,有些食材可以先準備好!

1. 大骨高湯:一次熬煮大鍋,置涼後放入冰塊盒冷凍,冷凍後的冰塊可以放置在冷凍保鮮盒內冷凍一周。
2. 白粥:我白粥一次都會煮三天份,有時會加入地瓜、絲瓜、高麗菜等不同蔬菜熬煮,再放入冰箱冷藏。
3. 魚、肉:如果大人餐點有魚肉(不能有調味料,最多加一點鹽或蔥蒜薑爆香),我會留一小塊放在保鮮盒內冷藏,每次要吃副食品時就拿出來加入粥裡攪拌。


平常這三樣食材都有準備好,每次煮副食品都不用三分鐘就OK! 非常快速又簡單! 營養也非常足夠唷!


(加入絲瓜一起煮白粥,香噴噴的絲瓜粥連大人也可以一起享用)
(一碗絲瓜粥加上昨天煎好的鱈魚,就成了健康營養的鱈魚絲瓜粥)
(吃粥吃膩,我會煮義大利麵給安得烈吃)

洋蔥肉絲義大利麵
1. 先將洋蔥爆香,放入肉絲及蛋炒熟,再加入煮熟的義大利麵拌炒,加一點點鹽。(非常簡單)
2. 義大利麵起鍋後,再用剪麵器把麵剪碎,寶寶即可食用!

安德烈1歲的進食時間表(僅供大家參考)

08:00   配方奶 220ml

10:30   早餐(吐司麵包或麥精一碗)

12:30   中餐營養粥一碗

16:00   配方奶 220ml

17:30   下午茶點心一碗

19:00   晚餐營養粥一碗

22:00   配方奶 220ml (夜奶....不好....要戒!)





留言

  1. 您好:
    不曉得妳家寶貝現在還有沒有吃嘴嘴呢?
    這問題真的很傷惱筋
    有一派學者認為 要滿足他們的口慾 才不會影響將來人格發展
    另一派學者認為 對牙齒發展有問題 應該要戒
    想請教妳的看法
    不曉得您的認知是如何?!
    謝謝

    10:00 喝ㄋㄟ ㄋㄟ 很正常吧~~為什麼覺得要戒呢?
    現階段2歲內 營養 蛋白質最重要 多喝對腦部有幫助~~ 一般都怕孩子不喝
    若他10:00喝 可以一覺到天亮 做媽咪應該非常欣慰的呢~~~ ^^


    版主回覆:(11/18/2009 01:10:39 AM)

    因為Andre只有睡覺時才吃,
    白天並不依賴,
    所以並不會阻止他吃.

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  2. 漂亮的安媽咪妳好
    好感謝妳發表這篇文章
    讓我這位職業媽媽很受用

    另外我想請教您
    文章中提到煮三天份的稀飯
    之後您盛給安吃
    也是用電鍋預熱嗎?
    加入魚肉一起(加熱)嗎?
    還是得分開(加熱)?
    不好意思問妳這麼多問題
    打擾您了
    謝謝


    版主回覆:(11/18/2009 08:48:33 AM)

    用電鍋或微波爐一起加熱即可...

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  3. 請問絲瓜,高麗菜還要再切小塊嗎?還是安德烈都直接吃呢了?


    版主回覆:(11/18/2009 08:47:08 AM)

    切小塊...
    雖然Andre有能力一小口一小口地咬碎.

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  4. VOVO媽實在用心^^

    我的妹妹都跟著我們吃!現在才11月大

    我這媽媽真不用心><

    但我每次煮的香噴噴他都不賞臉

    害我都沒那信心煮給他吃

    只好跟著我們吃飯吃麵嚕

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  5. 我兒現在已經10歲了, 長得算蠻健康的. 給您一點兒小建議, 僅供參考.

    1. 將大骨熬湯改為"簽仔骨" (不好意思! 不知國語怎麼說), 根據很多報告顯示, 大骨裡易含較多重金
    屬如鉛成分較高,長期食用對人體不好.

    2. 大型魚類如鮪魚鱈魚或鮭魚等雖然很營養, 也是含較多重金屬, 大約一個禮拜食用一次就好, 比較不
    會累積太多在體內.

    3. 週歲後可慢慢將配方奶改為鮮奶 (冬天可溫熱), 因為很多配方奶其實都太甜了, 對孩子牙齒不好喔!


    版主回覆:(11/18/2009 08:51:26 AM)

    謝謝提醒哦!!

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  6. 好用心的媽媽
    我看了Andre的副食品
    我也好想大嚐一口‥‥‥‥

    安之之似乎又剪頭髮了
    流海有點平
    但還蠻可愛@@@


    版主回覆:(11/18/2009 08:52:58 AM)

    你沒看到這篇的照片嗎??
    http://www.wretch.cc/blog/atcozyhome/25050382
    誰叫Andre要亂動,
    一刀就失手了...

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  7. 看著你從懷孕生子到現在,
    也不時勾起我的回憶,
    現在我們哥哥已經小三了
    而我明年一月又要生個DD了!
    這個過程真的十分珍貴美好,
    很高興我又有機會再度經歷,
    有時候會看著熟睡的哥哥,
    驚訝時光的飛逝呢!

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  8. Von Von你好ㄛ~想請問一下...你用的食物剪斷器好用ㄇ?
    因為也想幫Baby買...請教一下ㄛ~謝謝ㄚ~


    版主回覆:(11/18/2009 10:58:32 PM)

    若要給寶寶吃麵, 一定要用剪麵器,
    不然麵條很難切斷.

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  9. It may be that your sole purpose in life is simply to serve as a warning to others.

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  10. 請問vonvon哦:

    我baby5個月大了,在馬偕生產時
    他們建議小孩六個月後再開始吃副食品
    但您說安在4~5個月就開始吃,,,

    那我是否也可以開始餵了呢?因為發現我baby
    最近開始不太喜歡喝配方奶了,,每次泡都喝不完

    另,請教安是否有過敏體質呢,在副食品上是否有
    需注意的地方呢?


    版主回覆:(11/18/2009 11:01:42 PM)

    其實Andre滿6個月前, 每天只是隨意吃一點點而已,
    正餐還是母乳跟配方奶為主.
    醫生建議6個月, 那就6個月大後再吃囉!!

    副食品不要吃有毛或冷底的水果, 初期先吃素食, 避免吃到麩質.

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  11. Andre 好棒喔!會自己拿著麵包吃!他是會自己一口一口吃,不會塞得滿嘴都是噎著
    嗎?怎麼教寶寶這樣做的?我的小朋友比Andre大半個月,每次給他們拿著東西自己
    吃,就是拼命的一口一口往嘴裡塞,也不管前面的吞下去了沒...所以水果麵包餅乾
    等食物還是都得撥成一口的大小才能給他們吃呢


    版主回覆:(11/18/2009 11:05:03 PM)

    完全是小孩子的個性使然,
    Andre可以一小口一小口地咬,
    掉到地上芝麻大小的麵包屑,
    也會用小小的食指跟姆指撿起來吃.
    一整個乾淨~~
    但有時也會很任性地一大口塞進嘴巴,
    完全拿他沒辦法.

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  12. von von真的是個用心的媽媽
    絲光粥~沒煮過呢
    看來很不錯~
    改天來煮看看
    安現在肉類只吃魚嗎??

    夜奶~我家小寶也會
    沒關係啦~
    吃飽睡好比較重要^^
    我都會讓我家小寶在晚上睡前最後一餐喝完後喝些水漱口
    喝一點點就好
    (總不能又把他挖起來刷牙^^")


    版主回覆:(11/18/2009 11:06:10 PM)

    一開始的葷食只吃魚,
    現在還加上牛肉...

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  13. 跟我們家大雅比起來~22:00不算夜奶嚕~
    大雅不管什麼時候睡、睡前一定要喝奶、就算是23:00一樣~
    因為生了二喬、大雅目前是跟公婆同房睡
    常聽到我婆婆說:
    妳們家大的常半夜二、三點爬起來找我們聊天(其實是要喝奶奶)
    都快三歲的小孩了、每天喝奶量比她妹妹還多呢~
    微酸美人麻麻~

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  14. 起初我也是樣你這樣準備
    一歲前都吃的好好的(份量也夠)
    但寶寶週歲了變的不愛吃粥
    吃魚想吐(是新鮮的白鯧耶)ˋ連最愛的麵線也拒絕了
    吃ㄧ口吐一口,我都忍不住打他了
    快一歲兩個月了,還在給我5餐奶奶
    請問安媽米有好辦法嗎?!


    版主回覆:(11/19/2009 07:58:33 PM)

    現在還餵5餐奶是比較不好一點,
    因為寶寶會更懶得咀嚼,
    多試試其他食物,
    找出寶寶比較願意吃的東西.

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  15. 我覺得安穿的衣服都很乾淨耶~
    妳是不是都用手洗或是跟大人的衣服分開洗~^^


    版主回覆:(11/19/2009 07:47:13 PM)

    沒那麼工夫啦,
    都是用洗衣機洗的.
    今天早上Andre打翻咖啡, 他三件全新的冬裝就全毁了,
    嗚~~

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  16. 我想知道Andre吃的一碗量是多少 ?


    版主回覆:(11/19/2009 07:45:32 PM)

    就是一般小碗8分滿.

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  17. hehe 十點不算夜奶吧?!
    我家這一隻一歲四個月嘞
    還是十二點兩點四點...這樣吸奶溜
    是很傷腦筋
    可是 戒夜奶實在需要好大耐心呀>"<

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  18. 我家妹妹快8個月了~
    不吃粥,看到粥就緊閉嘴巴
    讓我好困擾,現在只有水果能進她的嘴
    想請問,有什麼方法可以讓她肯吃副食品
    還是說現階段可以吃麵食看看
    (好羨慕Andre都不挑食)


    版主回覆:(11/20/2009 12:52:42 AM)

    不吃粥的話,
    在粥裡加一些其他食材試看看

    Andre雖然不挑食,
    但現在開始在玩食物,
    也很討厭.

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  19. 安剪了個看起來憨厚的留海
    還是很可愛壓
    真想幫他帶髮圈

    突然想起之前你買的一堆女娃衣服
    有沒有考慮賣小朋友的衣服
    妳的品味 相信很多人喜歡喔^^


    版主回覆:(11/20/2009 07:46:30 PM)

    有一些些二手衣要拍賣,
    敬請期待.

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  20. 週歲後的粥確實比較方便料理了~~~
    有時我會用南瓜、花椰菜、馬鈴薯...等蔬菜,這些蔬菜本身就有甜味,bb
    都會很愛的
    絲瓜是不是要切小一點,我怕不好吞嚥~~~


    版主回覆:(11/20/2009 07:45:13 PM)

    切小塊,
    記得要煮到爛爛的...

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  21. Von Von, 跟你介紹一家專賣深海魚的店 -- 竹北門市地址 : 竹北市六家二街 86
    號 / http://www.mamafisch.com.tw/。我本來也常給雙胞胎寶寶吃一般市場可
    以買到的鱈魚,鮭魚... 但因為擔心污染問題,所以搬新家後發現旁邊就有一家環境
    乾淨產品也優的深海魚專門店,我就常常去光顧啦!你有空可以去看看喔!也歡迎來
    我家玩喔!


    版主回覆:(11/20/2009 07:42:56 PM)

    謝謝喔!! 有空再去逛!!

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  22. 哇! 安長的很好耶!! 超可愛的!!
    請問VonVon有幫他換奶嗎?

    ps: 目前正在為該不該換奶煩惱中...


    版主回覆:(12/28/2009 11:55:31 PM)

    有啊...滿一歲就換了...

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  23. von von妳好,我之前有在妳的文章中看到安的奶粉你們是專門從美國帶回來的,是美
    國美強生的嗎?我已找不到那篇了,所以不確定,謝謝


    版主回覆:(12/29/2009 03:04:26 AM)

    嗯...8個月之前都是喝美國美強生...

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  24. 請問媽咪那個下午茶點心一碗
    是吃什麼呢
    那個剪麵器除了剪麵以外
    還常拿來剪什麼嗎
    因為一支也不便宜
    像高丽菜有辦法剪嗎
    實用嗎
    多謝


    版主回覆:(05/15/2010 04:24:34 PM)

    甜粥或是麵包或是豆花..
    剪麵器除了剪麵外我都用來剪肉
    菜莖可能不好剪

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  25. VON VON請問你的剪麵器是選擇什麼牌子的呢
    該去哪買呢
    因為我們家ERIN也差不多要進入附食品
    目前很期待30號收到跟您訂購的東西唷!!^^~~~
    昨天又看到英文童謠
    馬上叫我老公去付款!!!
    等一切東西都使用後再與你分享!!!


    版主回覆:(06/24/2010 06:41:38 PM)

    好像是"阿卡將"的

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