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7-9個月副食品及作息

安德烈7-8個月最愛的還是ㄋㄟㄋㄟ,只要泡好的ㄋㄟㄋㄟ放在他前面,他直接用搶的,馬上自己往嘴裡送,不到三分鐘全部喝完,一次喝220ml還不夠,總是唉唉叫他還要喝,所以ㄋㄟㄋㄟ依舊是他的主食,一天喝四次。他中午的副食品量我盡量餵120ml給他吃,再給他吃點水果及餅乾,讓他補足除了ㄋㄟㄋㄟ之外能提供的營養。
關於吃副食品,他變的很挑嘴,要有點甜甜的他才會自己張大口吃,而且一定要當天現煮(不能隔天熱)煮到連大人都覺得好吃,他才肯快快吃完,否則都要連騙帶哄,就是假裝自己吃的津津有味,一邊說好好吃一邊求他張開嘴,我想我得好好在副食品上下點功夫了,我也去書店找了幾本有關製作副食品的書,快來增進我的手藝侍奉我家的老饕小少爺啦!

安德烈7個月時候的副食品,依舊是米糊加蔬菜泥,不一樣的是我精心熬了蔬菜高湯來煮粥,讓米糊吃起來更鮮甜更有營養。

七個月副食品

【蔬菜高湯】
材料可用高麗菜、蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥、白蘿蔔、豆芽菜、花椰菜等,這次我只有放高麗菜、蕃茄、紅蘿蔔三種材料熬,約熬1-1.5個小時,湯頭就會濃縮成小小一碗精純高湯,喝起來有高麗菜的鮮甜滋味也有番茄的香味。


用適量的湯頭熬粥,剩下的湯頭可以用冰塊盒冷凍起來。

這次煮的粥是【番茄豆腐粥】將稀飯、蕃茄及豆腐一起放入高湯中用小火燉煮,再將粥細磨成糊後即可食用。

我至今還是習慣將食物都磨成糊狀餵食,因為寶寶還小,腸胃還無法接收固體食物,最好還是磨成泥,寶寶才能吸收。

水果方面,除了蘋果及香蕉之外,最近我將葡萄磨成汁之後再用一半的水稀釋,成了安德烈第三種嘗試的水果。

安德烈七個月一天五餐,有時更多,四餐奶(210-220ml),一餐副食品(約半碗),餅乾水果少量,睡眠一天約14-15小時,有時更久,仍是依舊好吃好睡囉!

8個月的安德烈成長曲線趨緩下來了,我特地趕緊幫他的副食品加了這一樣 -- 起司

起司可以補充鈣質,幫助成長,一定要用原味起司,一餐飯我通常都只加1/4片,加入熱熱的米粥中很容易就融化,吃起來有種黏稠的口感。


我另外也會加核桃,核桃的營養成分很高,可幫助血液循環、促進大腦活動、蛋白質比肉類高可禦寒,也可滋潤肌膚及頭髮。

利用葡萄乾可將米粥簡單熬煮成甜粥,讓安德烈換換口味,更期待吃副食品。

﹝金黃玉米紅蘿蔔起司粥﹞

1.將白米於大同電子鍋蒸煮成粥。
2.把紅蘿蔔及罐頭金黃玉米磨碎,放入鍋裡煮到軟爛。
(因為玉米對寶寶來說不太容易消化最好煮軟一點並磨細)
3.再把粥跟紅蘿蔔及玉米及蔬菜高湯加在一起熬煮。
4.起鍋前把起司片放入融入粥裡即可。

PS.其實玉米不好煮,但安德烈就愛玉米這種甜味


﹝花椰菜秀珍菇起司粥﹞

1.將白米於大同電子鍋蒸煮成粥。
2.把花椰菜磨碎,秀珍菇切碎,放入鍋裡煮到軟爛。
3.再把粥跟花椰菜及秀珍菇及蔬菜高湯加在一起熬煮。
4.起鍋前把起司片放入融入粥裡即可。

PS.這碗由於沒有甜度,安德烈接受度不高。


﹝地瓜核桃甜粥﹞ 安德烈最愛NO1 !!
1.將白米及地瓜(or南瓜)於大同電子鍋蒸煮熟。
2.把核桃放入小塑膠袋中用菜刀拍平並用刀背敲細碎,葡萄乾切碎。
3.再把粥跟核桃及葡萄乾加在一起熬煮。
4.起鍋前把起司片放入融入粥裡即可。(起司可加or可不加)

安德烈8個月作息(參考):
8:00 or 9:00 起床
9:00 喝奶220ml(漱口)
11:00 -13:00 睡覺
13:00 吃 副食品
15:30 喝奶220ml
16:00 - 18:30 睡覺
18:30 洗澡
19:00 喝奶220ml 及吃水果&餅干
22:30 喝奶220ml (漱口刷牙)

晚上就寢時間不一定有時10點多有時12點才睡

後續副食品計畫:
9個月就要來嘗試小魚乾及吻仔魚
10個月再來嘗試大骨熬粥及麵條

留言

  1. 嗯嗯~玉米真的不好煮呢!
    一不小心沒弄好~很容易就"原形"的跑出來呢!
    我個人覺得地瓜和南瓜是有甜份又好煮的東西呢!
    小朋友的接受度都很大呢


    小潔

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  2. 我們家小兔跟安德烈剛好相反
    對副食品他的接受度超高
    不過他對南瓜跟地瓜反而不太喜歡
    他7個月開始我就給他吃吻仔魚稀飯了~~
    因為他到現在都沒有長牙再加上還不會爬行
    所以我想多給他增加一點鈣質
    不過我到沒有想到起司說
    下次可以來試試看喔~~
    喝奶的時候就要看大爺心情啦~~
    有時候不想喝就裝睡覺喔~~
    整個身體拱起來
    好羨慕安德烈都不會反抗吃奶奶說~~

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  3. 安德列媽媽好用心哦!!最近我也為了我們家ryan的飲食煩惱,本來6.7個月弄大骨
    湯煮稀飯都可以吃上個一碗抵一餐,但從一次嚴重感冒之後 他對副食品這個東西就
    沒什麼太大的興趣,不知道該怎麼辦才好,一直養不胖他,很煩惱...到現在已經一
    歲三個月了,連白飯什麼的 也都吃不了多少,主要還是喝奶奶說~~以後可以互相交
    流一下育兒經驗

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  4. 請問一下..

    起司有分BABY吃的嗎?

    我兒子目前1Y8M

    3Q...


    版主回覆:(07/31/2009 05:54:11 AM)

    沒有特別分,
    但要避免有人工添加物的起司.

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  5. 好棒喔
    妳也開始幫安之準備精采豐富的副食品了
    看到北鼻吃光光時真的會超有成就感喔
    我之前都沒想過用核桃、葡萄耶
    真是個不錯的點子

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  6. 我兒子最愛南瓜~地瓜~等有甜味的~我還試過香蕉地瓜粥~他也愛
    另外~我煮過用高麗菜+紅羅蔔+香菇+豆腐熬成的蔬菜泥~
    湯底是賓仔骨熬的濃湯~再打碎加入稀飯中
    聞起來很香喔~我兒子姑嚕姑嚕全吃光光
    還有我用過紫菜+吻仔魚~煮好打碎~變成很像海苔醬喔~有時也加香菇進去
    這個也給你參考一下


    版主回覆:(08/01/2009 07:03:32 PM)

    謝謝妳提供的食譜!!
    豆腐為底的蔬菜泥VONVON也做過,
    同樣營養好吃哦!!

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  7. 請問妳是用哪個牌子的起司給寶寶食用?


    版主回覆:(08/02/2009 07:06:34 PM)

    沒有特殊品牌偏好,
    只要是原味, 且沒有人工添加劑的都可以.

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  8. 羨慕胃口超好的安德烈,婕妹要跟你看齊喔!
    十個月大的婕妹還停留在150C.C的奶量呢!至於副食品更是不用說了,
    不過推薦麻麻可給安德烈吃香蕉喔!營養成份高而且甜甜的。

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  9. 請問vonvon
    你每天煮 那份量大約是多少呢
    安德列一餐剛好吃的 完嗎
    會不會有剩下的?
    都如何處理呢?


    版主回覆:(08/04/2009 05:15:14 AM)

    每次只煮像圖片裡一小碗的份量,
    所以一定可以吃得完.

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  10. 哇~每次都只煮那一小碗唷?
    真厲害!!

    我也是忠實觀眾之一囉!!推推~

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  11. 請問一小碗份量的米 大約是 6/1量杯的米下去煮嗎


    版主回覆:(08/05/2009 05:48:40 AM)

    副食品的粥煮出來約120ml即可 我約放三小匙的米

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  12. 10個月的麵條餐湯頭可以用牛骨湯下去敖煮(但要選新鮮牛大骨)一次敖一鍋然後待涼
    後用盒子分裝一次要煮的份量. 之後可用來熬稀飯或直接加入青菜燉煮也很讚ㄛ. 可
    以試試看.

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  13. 請問你是用哪個牌子的相機? 謝謝


    版主回覆:(08/19/2009 04:30:01 AM)

    請參考部落格文章"常見問題集"

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  14. 哈囉!!
    我想請問一下核桃是用那一種的呢..

    是整顆的還是有烤過的呢??

    謝謝!!


    版主回覆:(08/25/2009 03:19:24 AM)

    在Costco買的, 原味的.

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  15. 哈囉!!

    我也想做核桃的副食品給我八個月的女兒吃..

    但是不知道要買那一種核桃呢??

    覺得你做的副食品都很棒喔..


    版主回覆:(08/25/2009 03:19:02 AM)

    在Costco買的

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  16. 嗯..

    我是在裕毛屋買的..但是它寫烤核桃..原味的..

    我想應該也是可以用吧!!

    真的很謝謝妳..

    很期待你的副食品食譜喔..

    我的育嬰小老師..嘻嘻!!

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  17. 哇 這位媽咪 你好會養喔 我不知道可以煮甜粥說^^

    又增加一份知識了!!

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  18. 請問~妳說的起司~沒有人工添加劑的~應該怎看呢?
    我有去買了一包一片片包裝的起司~是原味的~打開之後像妳圖片上的一樣~
    不過很奇怪的是他包裝上寫的主要成分~寫了一堆~~而且幾乎每一牌的起司主要成分都很多~
    到底怎樣才算是沒有人工添加劑的呢?
    我真的搞不太清楚@@~~~~
    用心的媽咪~可以說說你是買哪一牌的嗎?

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  19. 關於樓上的提問~~~我也很想知道ㄟ~~~
    之前就很想給寶寶吃起司~~~我買的食譜裡常提到要用起司~~
    但是~~就怕市面上的大人吃得太油~~~
    真的想請教一下媽咪用過哪些牌子的起司給寶寶吃比較安心!!!

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  20. 想問原味起司哪個牌子?去哪買?
    我都把食物打成泥餵寶寶
    打成泥 味道吃起來都差不多
    寶寶最近厭泥了
    每次餵 都要花很長時間
    連哄帶騙 餵的很辛苦


    版主回覆:(05/06/2010 02:56:13 AM)

    我們隨便買的,
    因為找不到不含人工添加劑的起司.

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  21. 妳的食譜都好美味喔。請問妳讓安德烈吃核桃(堅果為易過敏食物)時,有擔
    心他的過敏問題嗎?


    版主回覆:(04/04/2011 10:13:20 AM)

    其實堅果並非易過敏食物,
    而是有某些寶寶對堅果過敏,
    特別是花生, 再加上花生易有黃麴毒素,
    所以我們沒有讓安吃任何花生食物,
    但其他堅果並沒有任何問題.

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