『安! 快一點! 我們都吃完要走囉!』我指著空空的碗提醒他。安德烈停止東張西望，抓起碗來拼命地扒飯，心想：『好好好! 等我一下! 我就快吃完了!』安不論在家裡、餐廳或麵攤，即使只有大人坐的椅凳，他都能坐在上面獨自把飯或麵吃光光。所以我們對於帶安出去吃飯，沒有任何困擾，抱著就走，一起去用餐。
很多媽咪請教我是怎麼教寶寶吃飯的? 為什麼安可以自己坐在位子上這麼久一口一口慢慢地把飯吃完。我跟KJ討論出來的結果就是.....首先! 他必須胃口好，也就是『愛吃』!其次是他喜歡模仿大人吃飯，也就是『愛演』!其實寶寶自己會吃不吃飯，愛不愛吃飯，跟父母教導是否有關，我並不確定，可能跟個性比較有關聯。
安就是天生有著『愛吃』的基因，他從來沒有過厭奶，四個月起看到奶瓶就搶，奶喝完必嚎啕大哭。副食品照單全收，除非很難吃或長牙期才會搖頭拒絕。安很『愛演』，只要碗跟湯匙一給他，很快地有模有樣學起來，他覺得能跟我們一起坐在餐桌上分享不同的食物，是他目前為止最開心的事。總歸一句，他『愛吃』『愛演』的的個性，讓他1歲3個月自己拿湯匙扒飯吃。
但格友還是希望我分享教安吃飯的心路歷程，這段路程值不值得參考，且是否有效果，因人而異了。
1~2歲的寶寶，大多數都不喜歡吃東西，有可能是長牙的關係導致食慾不佳，討厭咀嚼，另外，也許他們認為這個世界太美妙，玩耍比吃飯重要! 我判斷要讓安德烈自己吃飯，要讓他掌握到兩點，1. 愛咀嚼食物 2. 認為吃飯是種享受
咀嚼是很重要的練習，也是寶寶接受食物的關鍵，我必須要訓練安熟悉咀嚼的感覺。只要安開始會咀嚼，他的牙齒會得到一個訊號：『這個寶寶要吃東西了，我們得長出來才行!』 他的胃會接受到一個訊號：『這個寶寶要吃東西了，我們得幫他消化才行!』 只要安身體準備好了，他就可以開始接受很多種食物。
安10個月起，我讓他手拿著簡單的蔬果啃食如一片薄薄的蘋果、一條軟軟的豌豆夾，來訓練他咀嚼。他細細地慢慢地用牙齒磨著食物，不至於一口吞進去，大便也沒有任何異狀，他表現的很好，我給他鼓勵。接著到了他一歲，我停止餵粥，開始餵他吃偏軟的飯粒。
安德烈一歲起就改吃飯，很少吃粥，圓潤Q彈的米飯裡我會配上搗碎的鮭魚或鱈魚，他很喜歡這樣配著吃。起初我會先餵自己一口飯，表現出很好吃的表情，再餵他吃一口飯，讓他享受吃飯那種愉悅的感覺，兩個人很開心地分享著一餐。不到十分鐘就可以將一碗飯吃光。那是段很美好的時光，我跟他兩個人假裝分著一杯羹，開心地享受。
漸漸當我發現安德烈總愛把我手上的碗搶走，這個階段很重要，代表他想要學大人吃飯，想一起分享餐桌上的食物，想要被平等對待 (平等對待是育兒過程中很重要的概念)，我毫不遲疑地將碗匙交給他，讓他跟大人一塊坐在餐桌前一起用餐。(切記~ 這個時期千萬不要跟他搶碗，你要表現出完全的信任。)
剛開始的摸索期，他使用湯匙沒有太大的耐心，一定是手抓起來直接吃，然後開始玩飯粒，散的到處都是。他雖然沒吃下幾粒米飯，可是他玩的很開心，他期待每次我幫他戴上圍兜兜坐在餐椅上用餐的這段時間，即使他把吃飯當成扮家家酒的遊戲又何妨呢? 他在學習著長大阿!而我自己坐在一旁心平氣和地用餐，不急著整理那散了一地的飯菜，任憑他在那裡給我天女散花。直到用餐結束，我才很認命地彎下腰跪在地上將殘局收拾乾淨，然後給他吃點麵包跟水果。
安德烈每天在旁邊觀察到我用餐樣子，優雅從容地享受食物，而不是急著將他餵飽又慌張地吃完自己的食物，讓吃飯成了種折磨。安越來越喜歡吃飯的感覺，也許不是因為食物好吃，而是他認為吃飯本身就是件快樂的事情，他要學媽媽吃飯。
沒幾天，安開始懂得用湯匙挖起飯要往自己的嘴裡送，只是湯匙有時根本挖不到飯，或是湯匙送到嘴前，就把湯匙反過來，飯掉在胸前，一口飯都沒吃到，我會稍稍地幫他用湯匙挖起飯，讓他自己將飯送到嘴前時，我又幫他將飯送達口中，重複做個幾次就好，接著就讓他自己摸索吧。
我依然持續享用我的餐點，我告訴自己千萬不要為了一口口餵他，而讓食物都冷掉，冷掉的食物叫誰吃心情都不會好的。況且有個小人兒在旁邊直盯著我，如果我氣急敗壞地搶走他的飯碗，或慌張心急地胡亂吃ㄧ通，他肯定不愛吃飯了。安德烈為了想要學我，很認真地拿起湯匙學習吃飯，沒多久後，他真的成功了! 他能和爸爸媽媽一起坐在餐桌前享受佳餚，他很得意且驕傲!
看他吃飯一副享受的模樣，我恍然大悟: 『原來他是為了想要變成大人而學習吃飯，不是食物。』
每次看他把飯吃光光，是老母我感到最驕傲的時刻!
安德烈在15個月學吃飯的時候，常常把我剛添好飯的飯碗直接拿起來跟我玩起peekaboo，飯掉了一地，我哭笑不得，還得含著淚水繼續跟他玩....那段回憶有苦有甜哪~
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28 comments
聽起來好像有道理 ...
回覆刪除蠻有道理的，我家的寶寶也可以試試喔~謝謝vonvon的分享。
回覆刪除von von 妳好！
回覆刪除我們家wei會挑食
只愛吃肉如豬肉魚肉或硬脆的蔬菜如菜頭小黃瓜
其他軟葉蔬菜他一律沒興趣
試過混在飯裡但他總會很精準的把葉子吐出來（是機器嗎＝ ＝）
可否分享妳的經驗或意見呢？謝謝。
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今天看過妳的文章發現
我就是屬於急忙餵飽他
然後慌張的吃完剩冷飯剩冷菜的那種人（大家都吃完了＝ ＝）
大部分他都會乖乖的在位子上讓我餵完
可我想讓他學習自己吃飯
但他永遠湯匙到嘴前不是湯匙轉反面飯全掉
就是湯匙變1直線卡在嘴前進不去
不然就是整碗飯打翻
在他面前我總是很慌張很心急
是我太心浮氣躁了嗎
真的不知道要怎麼教他吃飯了
請幫忙給個意見吧謝謝
版主回覆：(06/09/2010 07:06:00 PM)
不吃青菜可選擇把它打成泥,
在混進去飯裡,
因為寶寶很不喜歡吃到梗,纖維的感覺,
他們比較喜歡入口即化的東西.
寶寶約需要兩週的時間去學習控制湯匙,
爸爸只需要在寶寶送食物進嘴巴時,
適時輕輕地扶湯匙一下即可,
滿地滿身的食物沒啥好氣的,
真的介意的話, 可以在地上舖報紙,
吃完比較好收.
忍受完兩週的滿地瘡痍,
寶寶的成長就可以看得到了^^
另外建議可以用塑膠圍兜(下面有溝槽那種),
也可以省掉一些清理時間.
老大照書養，老二照豬養，老人家的智慧真是有啊
回覆刪除我家就是這個樣子
老二因為是自己帶的，而我也不喜歡吃冷掉的飯
所以只好兒子自己吃
八個多月時，我拿水煮的雞翅膀叫他自己啃（土雞，肉質較硬才可以哦）
他也吃得很高興（其實只有舔，他根本咬不動）
但他很享受這樣玩食物
所以我都在他吃的下方鋪報紙
吃完，報紙收一收，就好了
這樣才不會看到地上髒亂而心煩氣燥。
所以兒子現在的綽號：資源回收，垃圾魚
只要我朋友不想吃的食物，交給他就對了
他都吃得很高興
推一個~
回覆刪除我也該多多學習...
但現在小安安還是吃粥...
(婆婆在帶)
我想讓他也多吃一點飯~~
但好像無能為力
因為婆婆都吃糙米飯~小朋友似乎不太適合...
也不太可能為了他再煮白飯...
所以好像都吃粥~~ 快兩歲了還吃粥會不會不太好?
版主回覆：(06/09/2010 08:05:34 PM)
快兩歲還吃粥,
嘴巴的咀嚼跟吐嚥能力會比較弱,
可以加入麵包當點心,
讓寶寶咬.
我跟5樓媽咪一樣很無力
回覆刪除因為我是職業婦女晚上下班都很晚了
跟婆婆溝通過還是一樣
只好利用我週日放假才能餵小寶不同的食材
很高興vonvon寫這篇文章
下次我也要來跟小寶"演"吃飯
不過~小寶是個玩重於吃的小人...
因為von von真的很有耐心才能讓安在學習的過程中體驗,大部分的媽媽一看到滿桌滿地的飯粒,馬上碗就
回覆刪除抓起來用餵的了...
看完上面的文章覺得von von對寶寶的心理及行為很有心得,請問von von
回覆刪除有看育兒書籍嗎?可以分享嗎?謝謝!
版主回覆：(06/10/2010 01:36:06 AM)
懷孕時有看百歲醫生跟親密育兒百科,
但後來就沒有看了.
其實我也是跟vonvon一樣的教小孩.看到她弄得亂七八糟我也不會當下把碗搶過來要
回覆刪除餵,可是必竟我是個職業婦女,照顧小孩的人是我的媽媽,我的媽媽怕麻煩呀！唉～
好感謝你這麼仔細的分享
回覆刪除我其實也很贊成讓寶寶自己動手摸索吃東西
由於寶妹厭食一段時間
所以我開始改變主食,從粥變成麵飯
也嚐試讓她自己動手吃東西
不過,我還是要學習你用優雅的方式來引導孩子
讓孩子學習模仿我們
不過平常都是婆婆在帶,老人家難免擔心孫子餓著,
所以都想盡辦法餵食,
我覺得這樣寶妹反而無法練習自己吃飯
因此厭食的狀況並沒有好轉
我真想把這篇文章印下來給老人家看看><"
題外話~
回覆刪除新推出的媽媽包粉好看
妳穿的上衣更好看(好想看正面喔，好可愛)
謝謝媽咪的分享
回覆刪除我想請問麻咪 你再加給小孩做的餐椅
是在哪裡買的?網路上買的到嗎?
版主回覆：(06/10/2010 01:35:05 AM)
IKEA的.
我兒子剛滿1歲3個月
回覆刪除昨天晚餐餵他吃飯時~~看到他自己想試著拿湯匙了
看了我還挺開心的!!
但在一旁的長輩卻說不要把湯匙給他
唉~~我真不知該如何做??
我也讓我家CC自己吃飯，但是家人在一邊看了完全不能接受
回覆刪除由於家人的壓力，我屈服了！
心理很難受不能堅持用自己的想法，
但是也安慰自己，順應家人的意見也沒關係
畢竟小孩有沒有在15個月自己學習吃飯
對她的未來影響也不大....
所以很羨慕你可以依照自己的意思做
amber
VON VON這邊文章寫的真好
回覆刪除我要印出來給我老公看看
我發現很多職業婦女都有同樣的困境
就是無法隨心所欲的訓練孩子吃飯
向我跟我婆婆說
他說他帶的幾個孩子通通都是到兩歲才開始拿湯匙吃飯
可是我問我大姑，他說他兒子以前1歲3個月就練習自己拿湯匙了
但是我婆婆就是不肯
到現在也還是吃粥，幸好稀飯沒有再給我打成泥
真的很難溝通啊~~
所以我第二胎坐月子時要把小孩帶回來自己訓練吃乾飯跟拿湯匙
一定要把孩子留在身邊才有可能訓練成功~~
感謝分享。
回覆刪除我家先先要滿2歲了，剛戒尿布，還不會抱碗吃飯，努力中。
版主回覆：(06/10/2010 09:56:18 AM)
戒尿布真是不簡單的任務啊!!
聽說大陸的寶寶因為只穿開檔褲,不太穿紙尿褲,
通常1歲前就訓練好大小便了說,
安不知何年何月才能訓練成功.
謝謝分享，我家佑佑1歲5個月了，每次餵他吃東西，他總是愛跟我搶湯匙和碗，但因
回覆刪除怕他弄的一地所以都不給他，有時他還會很生氣咧~看了妳的文章後，我該是要讓他
學習的時侯了，應該放手讓他去學習，這樣才進步的快，只是自已要勤奮一點收拾殘
局就是了><
很佩服VONVON的耐心!
回覆刪除職業媽媽羨慕全職媽媽可以隨心訓練飲食習慣
但能夠在過渡階段 餐餐收拾杯盤狼藉的慘況 還保持優雅
真的很厲害!
版主回覆：(06/10/2010 09:49:28 AM)
因為職業媽媽已經很多事要煩了,
再多煩這些事, 生活品質就糟透了,
一定要保持心情平靜, 保持優雅^^
我家寶貝很歪嘴
回覆刪除是全母奶全親餵北鼻
這個月就要滿週歲了
喜歡母奶大於副食品(但是他6m有10kg現在11m也有12-13kg)
最近好一點 可以吃三餐
但是前鎮子還算愛吃粥吃飯
最近不知怎麼稿的
不愛米粥跟飯...僵持多久都不吃的那種
他要餐餐吃米麥精糊><
好煩 真不知該怎麼辦
真的個性問題呀
我家兒子跟安一樣大,但不愛吃飯
回覆刪除每每都餵個幾口就不想吃了..
看到von von寫這篇突然想起他前一陣子也有想拿湯匙吃飯
但家中長輩都會覺得太早,會唸
看來為了小孩
自己的立場還是要堅定點才對
決定開始讓他學習,讓他自己有掌控權
才會明白吃飯的樂趣~
婆婆總是說
回覆刪除"他還不會啦"
"會弄得到處都是，只是在玩食物"
"以前小孩都吃粥吃到兩三歲"
.......
職業婦女真是無奈啊!!!
真的很棒的分享
回覆刪除我也試著讓我兒子自己吃
但有時他會自己塞了一堆在嘴巴
最後又吃不了吐出來
看完麻麻的文...
回覆刪除想想很有道理...
蓉每次吃飯時我都很頭痛...
因為每次都弄的滿地都是...
看來我該改變心態...
放手讓她自己去體驗...
亂了...
等吃完飯再收...
推一個+1
回覆刪除我家翊諠約一歲快二個月時就自己吃飯了(還是我媽跟我妹發現的)
我自己卻沒有注意很多ㄋㄟ =_=
自己可以一手拿湯匙一手拿筷子吃飯或吃麵
連我自己也覺得好驚訝跟很神奇耶
她是怎麼會的呀!!
我想應該是模仿我們吃飯的樣子的吧!! ^^
還好是翊諠都不挑食,也很愛吃(哈哈哈~看她的體格就知道了)
很用心的媽媽耶
加油!!
我家寶寶現在一歲一個多月最近也是會搶湯匙,我現在知道要如何做
回覆刪除了眞謝謝你的分享,之前常常為了吃飯搞的頭很大 == ==!
麻麻很用心喔~~謝謝你的分享^0^
回覆刪除您好:看了以上,覺的你真的很有一套,想請教你一些育兒問題,感恩.
回覆刪除我的女兒現二歲二個月,我也是很早就讓她自己吃飯,她現會自己吃,湯匙也拿的很好,但就是吃不多,我覺
的好像是咀嚼能力不好,好像會沒耐心把飯吃完,有時給她吃水果她咬一咬會再吐出來,有時飯還沒吃完她就
要奶奶了,所以現在還是喝很多奶奶,想請教你應如何訓練讓她多喜歡吃飯少喝奶奶?
另我現在也要邦她戒尿布,有沒有比較好的方法?
PS.我都自己帶小孩,因覺的她喝太多奶奶現有點太胖,她16公斤了,身高太約90吧.
版主回覆：(06/21/2010 07:14:07 AM)
我們是用飯+水果+麵包交替來取代奶的,
另外, 早餐是用無糖豆漿替一餐奶.
安還沒戒尿布, 所以也沒有好方法可建議.
90公分,16公斤, 有點小重,
只要每天有到戶外適度地跑一跑, 就沒有關係了.
謝謝你的分享
回覆刪除我也要好好學習
最近我也是在教兒子自己用餐(1Y1M)
但他都大約吃個二口就不吃了(而且還是我稍為扶著他的手才能把食物送進嘴巴)
可能是我太急著讓他學會
最後弄得他心情不好的哭了起來
我的心情也隨著不好><